Barmanger

Werken als Barmanager

Ben jij stress bestendig en houd je van knallen binnen een kwaliteit gedreven plek met een zeer divers publiek op één van de mooiste locaties van Amsterdam? Word jij enthousiast van een internationale bar met kwalitatief mooie dranken en een breed assortiment? En ben jij de drijvende kracht van het middelpunt en kloppend hart van de Ysbreeker: De Bar?

Functie omschrijving:

Als Bar Manager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met de bar te maken heeft. Je bent onderdeel van de assortiment bepaling, inkoop en verkoop marges. Daarnaast train jij de barkeepers en draag je zorg voor verdere productkennis overdracht naar de rest van het team. Verder ben jij samen met het team leidinggevenden verantwoordelijk voor HACCP, Arbo en algemene veiligheid.

Jij voldoet aan:

  • Je hebt al geruime ervaring als barkeeper en de daarbij horende efficiëntie en routine.
  • Je hebt een passie voor mooie dranken en kennis van wijnen, bieren & spirits.
  • Je bent op de hoogte van de huidige trends en markt.
  • Je bent zeer stressbestendig en houdt altijd het hoofd koel, en je straalt dit ook uit naar de gasten en je collega’s.
  • je bent gastgericht, charismatisch en een echte teamplayer.

Wij bieden jou:

  • Een ongekende goede werksfeer met gezellige borrels en jaarlijks personeelsuitje
  • Een eerlijk salaris
  • Interne- en externe opleidingsmogelijkheden
  • Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
  • Ruimte voor nieuwe initiatieven en ideeën of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt.
  • Een platform om je eigen kennis te delen en je stempel te drukken.
  • Een baan bij het mooiste restaurant aan de Amstel
  • Een mooie personeelskorting bij De Ysbreeker en Café Hesp
  • Een bedrijfsboot voor personeel

Direct solliciteren

Ik heb interesse in de functie(s)…*

ShiftleaderMedewerker BedieningBaristaFoodrunnerAfwasserBarman/vrouwZelfstandig werkend kokChef de partie

Voornaam*

Achternaam*

Uw email*

Telefoonnummer*

Geboortedatum

CV*

Opmerkingen