Label Rouge Boerderijkip

Onze Boerderijkip is een vrije-uitloopkip, die niet wordt volgestopt met antibiotica maar geniet van een lekker rustig leven, ruimte, buitenlucht en goed eten. Hiermee krijgen de kippen een langere tijd om op een natuurlijke manier te groeien. Onze kippen zijn Blauwpootkippen en dragen het ‘Label Rouge’, een Frans keurmerk dat voldoet aan de Europese regels voor boerenscharrel met uitloop. Het vlees van deze kippen bevat meer eiwitten en vitamines, een goed evenwicht aan vetzuren en minder water. Label Rouge stelt aan het fokken echter nog hogere eisen dan de Europese wetgeving, en dat komt de smaak van de filet zeker ten goede.