Versvishandel Jan van As (sinds 1949) levert een uitgebreid assortiment vis, schaal- en schelpdieren aan horeca, grootverbruikers en detailhandel. Versvishandel Jan van As staat voor […]
De liefde voor koffie zat er bij Alessandro Piccolo al vroeg in; sinds hij op elfjarige leeftijd zijn eerste kopje koffie dronk is dit voor […]
Lubberhuizen & Raaff is een Nederlandse stokerij, gevestigd in het oude brandweerhuis van Varik. Hier destilleren Bas Lubberhuizen en Henk Raaff – als enige in […]
Smaragd importeert voornamelijk biologische en biodynamische wijnen vanuit Europa. Het gezicht achter Smaragd is Martijn Verkerk uitgeroepen tot ‘Beste Sommelier van Nederland’ in 2010. “Een […]
In 2001 verkoopt Hans Bijvoets zijn huis, zegt zijn baan op en vertrekt naar Italië. Hij werkt als sommelier in het beste wijnrestaurant van Rome; […]
Het Amsterdamse Senza Tea Company is gestart door Jeroen Veneman nadat hij zich verbaasde over de kwaliteit van thee in de horeca; Meestal nog zakjes met gruis en […]
SecretosdeAndalucia is ontstaan uit de liefde voor Spanje. Mirjam, Siebren en Jim zagen de plaatselijke ingrediënten en het traditonele Spaanse voedsel als inspiratiebron voor puur […]
Lindenhoff is een familiebedrijf dat de mooiste producten levert aan restaurateurs en consumenten. Daarbij blijven ze constant innoveren, maar altijd in dienst van hetzelfde doel: […]