Rijke geschiedenis
Sinds 1702. Dat jaartal prijkt trots op onze hoge ramen aan de voorzijde. Want welk café-restaurant kan dat zeggen?
De Ysbreeker heeft een veelbewogen geschiedenis. De naam van De Ysbreeker komt van de ijsbreker die er van 1702 tot rond 1860 voor de deur lag. De Ysbreeker was toen een herberg en tapperij. ‘s winters baande deze schuit zich een weg door het ijs van de Amstel naar De Vecht voor vers water.
Vooraanstaand
Aan het begin van de 20ste eeuw veroverde De Ysbreeker een vooraanstaande plaats in het Amsterdamse artistieke en politieke leven. Het was het centrum van de Sturm und Drang beweging en een ontmoetingsplek voor gezichtsbepalende figuren van de SDAP. Uit die tijd stamt ook de spelling van De Ysbreeker.
Biljart
Niet lang daarna ontpopte De Ysbreeker zich tot biljartcentrum en spelletjescafe. De Ysbreeker kreeg landelijke bekendheid als een van de belangrijkste biljartcentra van Nederland en introduceerde het zogenaamde Wilhelmina-biljart, een bijzonder zwaar en precies uitgevoerd biljart met een extra ‘vijfde’ poot. Het Wilhelminabiljart in de huidige Ysbreeker is stille getuige van deze tijd en speciaal aangekocht.
Oorlog
De tweede wereldoorlog liet zijn sporen na, zeker ook omdat een groot deel van de gasten Joods was. De Ysbreeker moest sluiten. Direct na de oorlog werd De Ysbreeker een ontmoetingsplek voor iedereen die ondergedoken was of in de kampen zat.
Bekend van radio en TV
Een periode van leegstand en getouwtrek over de bestemming volgde. Jan Wolff en zijn toenmalige vrouw, balletdanseres Maureen Kramer, huurden vanaf 1979 De Ysbreeker. Met de hulp van vrienden verrees een centrum voor eigentijdse muziek, een koffieshop en een balletstudio. Er werden ook vele radio- en televisieprogramma’s uitgezonden vanuit De Ysbreeker waaronder de beroemde talkshow ‘Hier is Adriaan van Dis’.
Zoon Andreas Wolff verbouwt De Ysbreeker in 2010 en doet de rijke geschiedenis eer aan.

























