Zelfstandig werkend kok

Werken als zelfstandig werkend kok

Keuken4

Als zelfstandig werkend kok werk je mee aan zowel ontbijt, lunch en diner. Je geeft gerechten uit middels een bonnensysteem en draait zelfstandig mise en place. Daarbij houdt je altijd rekening met de vereiste hygiëne codes en werk je verzorgd op alle fronten. Je communiceert collegiaal en doeltreffend met het keuken- en bedienend personeel. Waar nodig doe je dagelijkse keukenbestellingen.

Functie-eisen

Je hebt productkennis en een goede beheersing van snijtechnieken en kookprocessen. Je beschikt over werkervaring als kok en hebt kennis van HACCP. Je weet van aanpakken, presteert (ook) onder hoge druk en hebt goede communicatieve vaardigheden. Je bent betrokken en gaat verantwoordelijkheid niet uit de weg. Uiteraard heb je een passie voor mooie gerechten en een creatieve geest. Je bent flexibel inzetbaar en hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.

Functie-eisen

Ik heb interesse in de functie(s)…*

ShiftleaderMedewerker BedieningBaristaFoodrunnerAfwasserBarman/vrouwZelfstandig werkend kokChef de partie

Voornaam*

Achternaam*

Uw email*

Telefoonnummer*

Geboortedatum

CV*

Motivatie

Opmerkingen